出品酒　雫しぼり
純米大吟醸　光武

鑑評会出品仕様の雫しぼり純米大吟醸原酒。
もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で滴り落ちる雫を集めました。
酒米の王「山田錦」を35％まで磨き、持てる技術の粋を尽くして醸した光武酒造場最上級の純米大吟醸です。
白桃に似た果実香とライラックの花のような上品な香りが特徴で、穏やかな酸味と深みのある味わいです。