超辛口 純米酒 光武

佐賀はがくれ酵母StyY（Saga type Younashi）と山田錦を組み合わせ13%（原酒）で仕上げた超辛口のチャレンジングな低アルコール純米酒。洋梨を思わせる甘く芳醇な香りとシャープでドライな味わいの「芳醇辛口」な食中酒。
【おすすめ飲用温度】
5～10℃でキリっと引き締まった酸味。　15～20℃で華やかに香り開く。
37℃程度の人肌燗で香味のバランスを崩さずお楽しみいただけます。
【相性の良い料理】
5～20℃　お刺身、焼き鳥（塩）など淡泊で味付けがシンプルな料理、メロンや梨
37℃　あさりの酒蒸し、冷奴、塩辛