手造り純米酒 光武
Aqua style

麹米に山田錦を50％まで精米して使用し、掛米には夢しずくを50％まで精米して仕込みました。麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。フレッシュな香りと味を楽しんでいただけるように、生酒で詰めた完全受注生産の限定品です。