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呑杉田
モンドセレクション受賞
酒類コンクール入賞
Youtube 光武酒造場 チャンネル

魔界への誘い

シャルウィダンス

日本酒カクテル推進プロジェクト

麹米に山田錦を50%まで精米して使用し、掛米には山田錦と佐賀県産米のレイホウを50%まで精米して仕込みました。麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。
純米酒ならではの芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。

日本酒カクテル推進プロジェクト

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