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呑杉田
モンドセレクション受賞
酒類コンクール入賞
Youtube 光武酒造場 チャンネル

魔界への誘い

シャルウィダンス

日本酒カクテル推進プロジェクト

【春季・秋季数量限定】
酒造好適米山田錦を48%まで精米して造った純米吟醸酒で、優雅で華やかな香りと原酒のやや荒々しい口当たりが印象的です。
無濾過ならではの味わいが濃醇で、ジューシーな米の旨みがしっかりと感じられます。
麹造りも手間をかけ昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行う為、小仕込みならではの繊細な味わいと伝統の手づくりの技が醸す逸品です。

日本酒カクテル推進プロジェクト

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